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齊來玩波點藝術!日本流行的水玉吐司令人胃口大開

2 years ago

吐司這回事,容易弄又好味,只要有塊方包,喜歡配搭甚麼材料就把它加到麵包上,烤烤就可以吃。最近日本流行一種水玉吐司,聽似很有趣,是把各種食材變成圓點,裝飾在吐司上,即時搖身一變成為美美的藝術品。 

想自己簡單製作,先說入門版,最方便就是把吐司壓上一個個圓形小孔,然後加入自己喜歡的醬汁,果醬、朱古力、花生醬、榛子醬隨你喜歡,只要填滿小圓孔,就已經令人胃口大開了。

 

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愛吃芝士的朋友,就可以先為吐司鋪上一塊芝士,然後在芝士上花心機,把芝士壓上圓孔,再加入醬料。

 

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不喜歡醬料,可以鋪上生果或食材,連小圓孔也不用壓,只需把配料切成圓形一塊,按自己喜好鋪上。番茄、雞蛋、香蕉、提子、青瓜、香腸等會是不錯的材料。 

 

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嫌口感不夠豐富,可以在吐司之間加一層餡料,蔬菜、火腿或雞蛋都可以。弄好吐司之後,同樣道理,麵包上壓上波點,就可以發揮你的創意了。不過這個版本比較複雜,如果是廚房新手,建議要小心處理。

 

ritsuo(@ritsuo_31)張貼的相片 張貼

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