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農曆年盤菜老土又過時?由Bread & Beast重新包裝為現代賀年美食!

10 months ago

傳統盤菜一向都給人一種十分刻板的形象,可是農曆新年時分,總是要傳統一番才有味道!主攻時尚年輕人市場的 Bread & Beast 餐廳,今次誓要將傳統的粵式口味發揚光大,令我們重新愛上這些傳統食物,讓家中上上下下大大小小共享新年美食。

以充滿香港風情的盤菜做主打,選料卻創新有趣,包括帶子煙肉卷、泰式羅勒大蝦、低溫慢煮百里香豬腩肉、伯爵茶煙熏蠔、清酒鮑魚、黑啤燴牛肉、杞子浸醉雞以及白酒蒸雪場腳蟹等等,將粵式風味與其他口味來個 crossover!晚餐提供「幸運獸」(6-8人用,港幣 $1888)和「富貴獸」(15-18人用,港幣 $3688)兩款選擇。

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